À savoir...
Fromage à l’arôme fin et discret, le Neuville est un fromage de légèreté. Il est également fermier, et issu de l’agriculture biologique. Sa pâte timidement veloutée et son goût, laissant une douce fraîcheur en bouche, en font un parfait fromage de compagnie, c’est-à-dire fort appréciable à partager.
Il a pour particularité de se marier aussi bien à un vin blanc qu’à un vin rouge, et se prête volontiers aux encas… par pure gourmandise !Neuville
6,60 € (env. 200 g)
Vache
Bourgogne
- Crémeux
- Tendre
- Ferme
- Doux
- Medium
- Typé
Période de dégustation optimale :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Famille :
Pâte molle à croûte lavée
Matières grasses sur produit fini :
Non précisé
Traitement du lait :
Au lait cru
Vin conseillé :
Rouge léger
