À savoir...
Ce petit chèvre fermier est à l’image de sa forme : doux, tendre et fondant… Semblable au fameux Cabecou de Rocamadour, le Cœur de St Félix s’affine rapidement du fait de sa petite taille. Sa couverture fine protège une pâte crémeuse, d’un goût délicat et frais, légèrement noiseté. A croquer en solitaire ou en tête à tête, par pure gourmandise !
Lot de 3 unités
Coeur de St Félix (x3)
3,80 € (env. 90 g)
Chèvre
Midi Pyrenées
- Crémeux
- Tendre
- Ferme
- Doux
- Medium
- Typé
Période de dégustation optimale :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Famille :
Pâte molle à croûte fleurie
Matières grasses sur produit fini :
Non précisé
Traitement du lait :
Au lait cru
Vin conseillé :
Blanc sec
