À savoir...
Spécialité de la maison depuis près de 30 ans, le Brie Truffé est un délice sans égal. Fabriqué par nos soins selon des savoirs-faire secrets, le mariage du Brie et de la Truffe est un chef d’œuvre gastronomique ! L’arôme à la fois fin et puissant de la truffe se délayant dans la pâte dense et les touches noisetées du Brie, le tout lié par une préparation crémeuse à souhait… Nous vous aurons prévenu : le goûter c’est l’adopter !
Brie à la Truffe
15,60 € (env. 250 g)
Vache
Spécialité
- Crémeux
- Tendre
- Ferme
- Doux
- Medium
- Typé
Période de dégustation optimale :
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Famille :
Pâte molle à croûte fleurie
Matières grasses sur produit fini :
28,4%
Vin conseillé :
Rouge corsé
Traitement du lait : Au lait cru à 60% et pasteurisé à 40%
