Un grand bravo à tous les participants de la Journée Nationale du fromage, Samedi 28 mars : merci d’avoir fait de cette journée une fête conviviale !

Chapeau bas à nos petits artistes, à la créativité si fertile, qui, après avoir couvert les chevreaux de câlins, ont décorés des masques des ’Animaux de la Ferme’ de couleurs joyeuses… tout en faisant honneur aux gourmandises fromagères que nous leur avions réservées ! Félicitations toutes particulières à Axel (4 ans), Sohan (5 ans) et Martin & Juliette (4 ans et 4 ans... et demi !), qui gagnent chacun un Plateau de fromages Spécial Enfant.

N’oublions pas les plus grands, qui, autour d’une dégustation fromages et vins, ont pu mesurer leurs connaissances en répondant à un quizz ‘Qui suis-je’ : une main innocente a désigné, par tirage au sort parmi les bonnes réponses : Mme Theil, Mme Harrati et Mme Yala, qui pourront prolonger ce moment d’échange, en privé et à leur guise, autour d’un Repas-Fromage pour 4 personnes, offert avec les compliments de la maison.

D’ailleurs, ces bonnes réponses étaient : le Valençay, le Livarot et l’Ossau...

Encore merci, et… à l’année prochaine pour de nouvelles festivités !

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Fromagèrement vôtre,

Tout l’équipe Xavier

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